Beschreibung
Der Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella war die erste fleischfreie Wurst der Marke und kassierte großes Lob (100 g = 1,69 €).
Der Vegetarische Schinken Spicker kam Ende 2014 in den Sorten Mortadella, Bunte Paprika und Schnittlauch auf den Markt, etwas später folgte Bunter Pfeffer. Endlich gab es eine vegetarische Wurst, die schmeckt! Statt Fleisch verwendet Rügenwalder Mühle für Ihre vegetarische Mortadella Eier aus Freilandhaltung. Und statt Speck nehmen hochwertiges Rapsöl mit guten Omega-3-Fettsäuren.
Auch Stiftung Warentest (Ausgabe 3/19) kürte den Vegetarischen Schinken Spicker zum besten Aufschnitt im Test. Danach wurde die Rezeptur nochmals optimiert und auf Carrageen verzichtet.
Zutaten und Allergene
Zutaten: EIKLAR (70%), Rapsöl (15%), Trinkwasser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Xanthen, Carrageen; Kochsalz, Traubenzucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Gewürze, Farbstoffe: Carotin, Anthocyane. KANN SPUREN VON SOJA ENTHALTEN. Wir verwenden nur Eier aus Freilandhaltung.
Allergenhinweise: Enthält: Eier und Eierzeugnisse. Kann enthalten: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 742kJ |
| Energie | 179kcal |
| Fett | 14g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.2g |
| Eiweiß | 7.7g |
| Kohlenhydrate | 5.5g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.8g |
| Kohlenhydrate, davon Stärke | < 3.7g |
| Salz | 2.5g |
| Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 9g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8g |
Hinweise
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Bei max. + 7°C mindestens haltbar bis:
Artikeldetails
Marke: Rügenwalder Mühle
Eigenschaften: Vegetarisch, Laktosefrei
Ursprungsland: Deutschland
Kontakt
Kontaktname: Rügenwalder Mühle
Kontaktadresse: Industriestraße 5, 26160 Bad Zwischenahn
Für die vorstehenden Angaben des Rügenwalder Mühle Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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