Blutorangen 1kg

Beschreibung

Unsere Blutorangen kommen aus Italien. Ursprungsland und Klasse der Blutorange 1Kg können je nach Angebot abweichen. Sind im online Shop bei einem Produkt alternative Herkunftsländer angegeben, so gilt das an der Ware ausgezeichnete Herkunftsland, welches Sie bei Warenlieferung überprüfen können.

Den Namen Blutorange hat eine Orange immer dann, wenn das Fleisch auffallend tiefrot ist. Bei einigen Sorten kommt der Name auch wegen der Schale zustande. Die rote Fruchtfleischfärbung wird durch Anthocyan in den Pigmenten von Fruchtfleisch und Schale hervorgerufen. Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die im Zellsaft nahezu aller höheren Pflanzen vorkommen und Blüten sowie Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. Diese Färbung der Bio Blutorangen entsteht in trockenen Gebieten mit großen täglichen Temperaturdifferenzen. Die Moro-Blutorangen wachsen beispielsweise auf den Hängen des Vulkans Ätna auf Sizilien.