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Bio Eisbergsalat

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Spanien; Kl.: II; Ursprungsland und Klasse können je nach Angebot abweichen. Eisbergsalat stellt eine besondere Züchtung des Kopfsalats dar. Er bildet größere Köpfe mit spröden, aber saftigen Blättern, die glänzen und dicht aneinander liegen.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Unser Bio Eisbergsalat kommt aus Spanien in der Handelsklasse II. Ursprungsland und Klasse des Bio Eisbergsalat können je nach Angebot abweichen. Eisbergsalat stellt eine besondere Züchtung des Kopfsalats dar. Er bildet größere Köpfe mit spröden, aber saftigen Blättern, die glänzen und dicht aneinander liegen. Die Farbe variiert von hell- bis dunkelgrün. Der Salat kommt vorwiegend aus Deutschland, Niederlande, Italien und Spanien. Zu den wichtigen Eigenschaften des Eisbergsalats zählen seine herzhafte Frische und vorallem das Knackige. Das wasserreiche Gewebe der Blätter vermittelt den Eindruck von Kühle und Frische. Als Salat pur genießen oder auch für Mischsalate geeignet. Der Eisbergsalat kann einige Zeit vor dem Verzehr ohne Qualitätsverluste zubereitet werden. Der Eisbergsalat ist aufgrund seiner Blattstruktur haltbarer als Kopfsalatarten. Er sollte im Kühlschrank gelagert werden. In den Wintermonaten ist aus den Niederlanden eine Variante mit dem Namen “Crisp-Salat” erhältlich. Dies ist Eisbergsalat, der mit Hüllblättern angeboten wird.

Artikeldetails

Marke: Bioland Eisbergsalat

Eigenschaften: Bio

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Bewertung Bio Eisbergsalat
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Zusätzliche Information

Gewicht 300 g
Qualität

Handelsklasse

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