Beschreibung
Unser Bio Blumenkohl Spanien oder Italien in der Handelsklasse II. Ursprungsland und Handelsklasse der Bio Blumenkohl können je nach Angebot abweichen. Blumenkohl ist eine Wärme liebende Pflanze. Die noch nicht voll entwickelten Knospen des Blumenkohl sind weiß bis leicht gelblich. Sie ergrünen nicht, da große, grüne Hüllblätter den Blütenkopf vor Sonnenlicht schützen, welche bei uns vor dem Verkauf gestutzt werden.
Fast immer wird Blumenkohl gekocht. Harte Blätter bis zum Strunk abschneiden, den Strunk abschneiden, Kopf gründlich waschen, dann ganz oder in Röschen zerteilt in Salzwasser gar kochen. Blumenkohl eignet sich hervorragend zu vegetarischen Gerichten, aber auch zu Fisch, Fleisch und Geflügel. Ganze Köpfe lassen sich mehrere Tage im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. Bei zu langer Lagerung fängt der Kohl an zu riechen. Schonkost geeignet, da leicht verdaulich. Aus Frankreich oder Italien kommt zuweilen violetter Blumenkohl. Er hat die Form des weißen Kohl, aber mit violettfarbenen Röschen.
Artikeldetails
Marke: Bioland, Flash Food Bio o. Rewe Bio
Eigenschaften: Bio
Für die Berechnung des hier angegebenen Betrags wird ein Durchschnittsgewicht des jeweiligen Artikels zu Grunde gelegt. Nicht jeder Artikel wiegt gleich viel, es kann zu geringen Abweichungen im Gewicht kommen.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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