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Apfel rot Scifresh 930g

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Italien oder Frankreich; Kl.: I; Ursprungsland und Handelsklasse können je nach Angebot abweichen.

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Beschreibung

Italien oder Frankreich; Kl.: I; Ursprungsland und Handelsklasse können je nach Angebot abweichen. Die Sorte Scifresh-Jazz ist klein- bis mittelgroß und hat eine leuchtend orange-rote Deckfarbe. Vorwiegend aus Frankreich, Italien und Neuseeland. Sehr fest, saftig, frisch. Mehr Zucker als Säure. Äpfel stellen roh verzehrt (am besten mit Schale) eine ideale Zwischenmahlzeit dar. Darüber hinaus eigenen sie sich auch zum Kochen und Backen, zur Herstellung von Apfelmus bzw. Kompott oder für Salate und Nachspeisen. Kühl, luftig und druckfrei lagern. Die maximale Lagerdauer ist sortenabhängig. Frühsorten eignen sich weniger zur Lagerung, Spätsorten sind dagegen sehr gut lagerfähig. Sehr druckfest. Farbabdeckung: kann auch 33%, 10% oder keine je nach Färbungsgruppe sein. Berostung max: kann auch 20% (fein genetzt) sein.

Zusätzliche Information

Gewicht 930 g

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