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Apfel Cripps Pink 1Kg

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Italien oder Frankreich; Kl.: I; Ursprungsland und Handelsklasse können je nach Angebot abweichen.

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Beschreibung

Italien oder Frankreich; Kl.: I; Ursprungsland und Handelsklasse können je nach Angebot abweichen. Die Sorte Pink Lady ist grüngelb, mehr oder weniger flächig pinkrot und hat eine glatte, z. T. wie gehämmert aussehende Schale. Vorwiegend aus Italien, Südamerika, Südafrika und Frankreich. Fest, knackig, saftig und süß. Äpfel stellen roh verzehrt (am besten mit Schale) eine ideale Zwischenmahlzeit dar. Darüber hinaus eigenen sie sich auch zum Kochen und Backen, zur Herstellung von Apfelmus bzw. Kompott oder für Salate und Nachspeisen. Kühl, luftig und druckfrei lagern. Die maximale Lagerdauer ist sortenabhängig. Frühsorten eignen sich weniger zur Lagerung, Spätsorten sind dagegen sehr gut lagerfähig. Hoher Zuckergehalt. Farbabdeckung: kann auch 33%, 10% oder keine je nach Färbungsgruppe sein. Berostung max: kann auch 20% (fein genetzt) sein.

Apfel Cripps Pink 1Kg
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