Rote Bete

Deutschland oder Niederlande; Kl.: I; Ursprungsland und Handelsklasse können je nach Angebot abweichen. Das Wort Bete ist von dem lateinischen Wort beta abgeleitet und bedeutet Rübe. Daher auch der Name rote Rübe. Die Knollen sind außen und innen tief dunkelrot gefärbt und besitzen meist eine rundliche Form.